全国销售热线:15063672855
                           18263662296
  • 鱼丸配方工艺 产品型号:电话:15063672855
    欢迎光临大红鹰娱乐150-63672855,为您提供鱼丸、虾丸、包心鱼丸、包心虾丸、墨鱼丸、章鱼丸、撒尿牛丸的丸子工艺配方。

产品介绍
规格参数

欢迎光临大红鹰娱乐150-63672855,为您提供鱼丸、虾丸、包心鱼丸、包心虾丸、墨鱼丸、章鱼丸、撒尿牛丸的丸子工艺配方。

鱼丸技术

提供纯手工鱼丸的制作工艺和现代化流水线鱼丸制作工艺。无论是小型丸子生产个体还是大型丸子生产厂家,都为您制定合理的工艺流程。

鱼丸配方

工艺师来自国内著名鱼丸生产企业,采用最先进的鱼丸制作工艺。

为您提供鱼丸工艺配方、各类鱼丸配方,从厂房规划、设备采购、原料采购、工艺配方、市场分析等方面提供全方位服务,互惠互利,发展共赢。

鱼丸设备

工艺配方采取了最先进的工艺流程,节约人工成本。提高您的核心竞争力。

原料采购,为您提供鱼丸原料,最优质的原料供应渠道。

为您提供全方位生产工艺指导,上门服务,最权威的配方工艺。

鱼丸生产需要的设备:

1、鱼肉采肉机

鱼丸设备

2、绞肉机

鱼丸设备

3、斩拌机

鱼丸设备

4、肉丸成型机

鱼丸设备

5、肉丸流水线

鱼丸设备

以下是传统手工鱼丸制作方法,现在化生产鱼丸可以提高生产效率,提高鱼丸的口感,提升产品质量。详细的现代鱼丸制作技术,请联系150-63672855。为您提供技术配方和机器设备全方位服务。

潮州传统爽口鱼肉丸制作工艺:

配料:无皮鱼肉2000克、鲜猪肉500克、纯碱2克、胡椒粉100克、蒜头酥10克、白糖1克、肉丸增脆素1克、肉丸增弹素1克、牛肉香精1克、味精10克、精盐1克、淀粉14

鱼肉切成小块,放入冰柜冷冻4小时以上。绞好的肉馅加纯碱和适量碎冰%10左右一起放入肉丸打浆机搅至泥状肉茸(高速打浆机一般为40秒左右,中速打8分钟左右)

加入芹菜、蒜头酥、白糖、肉丸增脆素、鱼肉香精、味精、精盐和10%左右碎冰搅至粘性,越黏越好。

加入20%左右绞碎的肥膘肉和8%左右的冰水打至成泥,(高速打浆机一般为20秒左右,中速打浆机一般为2分钟左右。)

加入淀粉15-20%和冰水8%左右搅匀。(高速打浆机一般为20秒左右,中速打浆机一般为2分钟左右。)

挤成15/个重的丸子,煮至七八成熟即可。

自来水冷却,滴干水分,包装,冷冻。


欢迎光临大红鹰娱乐为您提供千叶豆腐设备鱼丸的做法


诸城市诚达机械www.xinda99.com) 联系电话:15063672855;18263662296【 ICP备案号:鲁ICP备16022055号】
地址:诸城市高新区工业园
主营真空和面机  全自动蛋饺机 土豆清洗机 带鱼包冰机 玉米清洗机 油炸机 千叶豆腐设备油炸机千叶豆腐生产设备鱼豆腐生产设备大红鹰8099官网鱼豆腐生产机器千叶豆腐制作工艺配方鱼豆腐生产设备机器欢迎光临大红鹰娱乐 千页豆腐设备 豆腐机器 鱼豆腐机器 千页豆腐生产设备 千页豆腐机 千页豆腐生产机器  千页豆腐机 千叶豆腐机 鱼豆腐机 蛋饺机 刀鱼切段机 带鱼切段机

友情链接(联系QQ844520863):  锯末粉碎机   车间降温设备生产厂家  北京门牌制作  布袋除尘器     西门子阀门定位器  石磨面粉机  硫化罐  电动开窗器   莱州石材厂  电蒸汽硫化罐 不锈钢分面器厂    施耐德电气  森雅图家具   米机   堵水墙 热压罐   永磁铁 弹簧减震  汽车后视镜 推拉门铝材 防渗膜厂家     手术无影灯硫化罐 管道离心泵 常州围墙护栏  折弯机模 涡街流量计  管线管 弹簧  全自动冲孔机 淬火剂 废气处理设备 撕碎机   上海监控安装 动传感器 菌锅 家用电器团购 电磁流量计 硫化罐 热闷釜  普洱茶代加工 牌位架 耐酸防腐涂 透水地坪 爆墙 卫生间回填陶粒  废液收集瓶盖 交通信号灯厂家 重庆电梯公司 淘福网

欢迎光临大红鹰娱乐|大红鹰8099官网【大红鹰dhy登录界面】